Набор наклеек с рецептом блюда форшмак. Каждый элемент листа (состав, рецепт, иллюстрации блюда и продуктов) представляет собой отдельный стикер. Сувенир создан к открытию инсталляции «Кухня» (в зале основной экспозиции «Штетл»). На инсталляции представлены интерактивные экспонаты, повествующие о традиционной кухне бухарских евреев, горских евреев, ашкеназов, грузинских евреев и крымчаков