Двухтомник «Снег на траве» составлен из лекций по искусству мультипликации, прочитанных Юрием Норштейном в разное время в Москве и в Токио. В книге большое количество рабочих эскизов, рисунков, связанных с работой над фильмами и подробный разговор о шедеврах мирового искусства (Гойя, Дали, Веласкез, малые голландцы, Микеланджело, Федотов, Соломаткин и многие другие). Эта книга преследует цель доказать, что мультипликация связана с общей культурой и имеет исторический контекст с феноменом искусства.