Какой разговор об ашкеназской культуре без восточно-европейской еврейской кухни? Ни одна идише-маме не отпустила бы своих гостей голодными! Поэтому фестиваль Идишцайт приглашает всех совместить вкусное с полезным. Мария Каспина – филолог, фольклорист, старший преподаватель Центра библеистики и иудаики РГГУ расскажет всем гостям о бейглах, хоменташн, лекехе и другой традиционной еврейской выпечке, которая приумножила свою популярность в 21 веке. Угощать гостей будет кафе Еврейского музея «Алеф».