Кулинарный мастер-класс «Вкус авангарда. Лаборатория кондитера»

Что общего у профессий архитектора и кондитера? Могут ли пастила, бисквит и мармелад стать материалами для авангардных творений? Что представляет собой фундамент торта в стиле авангард? Отвечаем на эти вопросы на выставке Якова Чернихова, а после этого создаем свои уникальные произведения в стиле шедевров ранней советской архитектуры: дом Мельникова, Дворец культуры ЗИЛ, Шуховская башня, пьем чай и пробуем авангард на вкус.

Мастер-класс проводит Нарина Минасян – выпускница кулинарной школы «RAGOUT», шеф-кондитер сети японских профитрольных, владелица и бренд-шеф «Кафе О Ле». Школа «RAGOUT» стала первым в России учебным заведением, где образование было основано на базе французских стандартов и устроено по образу и подобию курсов знаменитой кулинарной школы Le Cordon Bleu.

Время мастер-класса: 1 час 15 минут 

Место встречи: в конце стола у касс.

* Билеты оформляются на каждого участника отдельно

Программа проводится при информационной поддержке телеграм-канала «Москва маленького гедониста».

Расписание
09 ноября 2025 (13:30-15:00)
23 ноября 2025 (13:30-15:00)